1994年开始在咖啡店经营杂菜饭生意，靠着时机和努力，杂菜饭生意逐渐发展，并在2000年建立中央厨房，颠覆了中餐传统，逐渐发展成连锁餐饮集团，同时经营食品加工业、烧腊、卤肉饭和海鲜餐馆等。此外也同时发展全面化业务，经营五星酒家提供道地亚洲美食，以及酒店、服务式公寓和房地产投资等等。
1994年开始在咖啡店经营杂菜饭生意，靠着时机和努力，杂菜饭生意逐渐发展，并在2000年建立中央厨房，颠覆了中餐传统，逐渐发展成连锁餐饮集团，同时经营食品加工业、烧腊、卤肉饭和海鲜餐馆等。此外也同时发展全面化业务，经营五星酒家提供道地亚洲美食，以及酒店、服务式公寓和房地产投资等等。